うちのスープ　私のダイエットに　粉末スープの素 レシピ・作り方

作り方

1. 1 煮干しは手で細かくちぎる。
   きざみ昆布の場合はそのまま、だし昆布はハサミで出来るだけ細く切る。

   

2. 2 煮干しを焦がさないよう注意しながら、中火で炒る。
3. 3 鰹節も加え、焦がさないよう気をつけて、鰹節が触るとパラパラになるくらいまで更に炒る。

   

4. 4 ブレンダーの容器に③の煮干しと鰹節を入れ、更に緑茶、①の細く切っただし昆布を入れ、ブレンダーにかける。
5. 5 冷めたら密封容器に入れ、冷蔵庫で保存なら２週間、冷凍庫で保存なら1ヶ月を目安に使い切る。
6. 6 使用例
   粉末スープの素大さじ1に熱湯200ccを加え混ぜる。
   好みで、分量外の梅干しを加えるのもオススメです。