タコライス（レンコンチップのせ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ミニトマトは半分にきる。レタスも１口大の大きさにきる。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに合いびき肉、玉ねぎをいれ、火にかける。火が通ったら、★のカレー粉、ケチャップ、ウスターソースを入れ、味付けする。
- 3 汁気がなくなったら、とろけるチーズを細かくちぎり、まぜる。
- 4 レンコンチップをつくる。レンコンを薄い輪切りにし、揚げ油で上げる。きつね色になったら、取り出す。
- 5 お皿に、ごはん、レタス、３のお肉、4のレンコンチップ、ミニトマトの順で盛り付け、できあがり！
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