みつばのぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 1人前
- みつば 1束
- 味付けたまご 1個
- ★めんつゆ2倍濃縮 小匙1
- ★しょうがチューブ 2cm
- ★すりごま 大匙1
- めんつゆ2倍濃縮 大匙1
- 大根おろし ひとかたまり
作り方
- 1 みつばを2cm大に切り、★の調味料と混ぜ合わせます。
- 2 そばを既定の時間茹で水で締めます。
- 3 そばにめんつゆを加え、みつば・味付けたまご・大根おろしをトッピングしたら出来上がりです。
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