鰹のたたき 新玉ねぎのせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
新玉ねぎをスライサーで切る
なければ包丁で薄く切る -
2
新玉ねぎに辛味があるときは、水と氷ににさらす
味の確認しながら、辛味がなくなるまで水と氷を入れかえる
辛味が大丈夫ならそのまま使う - 3 ネギを小口切りにする
- 4 鰹のたたきの上に新玉ねぎをたっぷりのせてネギをのせる
- 5 ポン酢をかけて食べる
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- かつおのたたき
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