うちのおかず うちの漬物 中華風たたきキュウリ レシピ・作り方
材料（2本分人分）
- きゅうり 2本
- 別レシピ「中華だれ」 50㏄程
- ジップロック 中 1枚
- 白ごま 少々
作り方
- 1 きゅうりは、別レシピ「うちの調理法 たたきキュウリの作り方」を参照し、たたききゅうりを作る。
- 2 別レシピ「うちの調味料 中華だれ」を参照し、ちゅうかだれを作る。
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3
きゅうりとだれをジップロックに入れ、半日以上おく。
きゅうりを皿にのせ、たれを上から回しかけ、白ごまをふる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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