豆のたまごとじ(圧力鍋でスピード副菜) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 うすい豆を電気圧力鍋にいれ、手動ボタンで10分を選択
- 2 水、酒、ほんだし、砂糖、醤油、塩を入れ5分煮込みます。
- 3 たまごを流し込み、
- 4 たまごが8割くらい固まったら出来上がり。
きっかけ
電気圧力鍋を普通の鍋の代わりに使用してみました。
おいしくなるコツ
うすい豆だけ、先に塩茹ですると美味しく出来上がります。
- レシピID:1180011725
- 公開日:2020/05/07
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