残り野菜で！炒めないヘルシーけんちん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は食べやすい大きさにいちょう切り、ごぼうは小口切り、長ネギは小さめのぶつ切り、豆腐は小さめの四角に切る。

2. 2

   だし汁に大根、人参、ごぼうを入れて、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   2の野菜が柔らかくなったら、ねぎと豆腐を入れて1分くらい火を通す。みりんと醤油を入れて一煮立ちさせたら完成！