旦那が好きな鶏めし レシピ・作り方

旦那が好きな鶏めし
  • 約10分
  • 300円前後
CUBEBOX
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旦那が、大好きな炒めたごはんです。

材料(3人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • ごはん 2合
  • 【調味料】
  • 塩麹 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 鶏肉を、火が通りやすいように、小さく切る。
    ごはんは、硬めに炊く。
  2. 2 フライパンに、サラダ油(分量外大さじ1)をひき、鶏肉を炒め、塩麹を、入れる。
  3. 3 砂糖を、振り入れ、炒め、しょうゆを、入れる。
    鶏肉に、火が通おたっら、火を消し、ごはんを入れる。
  4. 4 よく混ぜ、出来上がりです。
    お椀に、よそって、召し上がってください。

きっかけ

あるレシピを、参考に、作りましたが、何度も、作っているうちに、私流に、なりました。 完全に、オリジナルです。

  • レシピID:1180011227
  • 公開日:2019/12/19
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鶏モモ肉 しょうゆ 塩麹 ごはん
料理名
鶏めし
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つくったよレポート(2件)

  • kagami585
    kagami585
    2021/01/08 20:41
    旦那が好きな鶏めし
    とても美味しかったです(^-^)
  • VRX
    VRX
    2019/12/20 23:05
    旦那が好きな鶏めし
    おいしくできました。

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