牡蠣とエノキのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牡蠣をよく洗い、水分を拭き取ってから片栗粉をまぶす。
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2
オリーブ油で牡蠣を焼き色がつくまで両面焼く。
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3
バターを加えて溶けたら、食べやすい大きさに切ったエノキを加えて炒める。
-
4
エノキがしんなりしたら、酒としょうゆを加えて、水分がとぶまで混ぜ合わせたら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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