うちのごはん　下ごしらえ　ライスバーガーのパテ レシピ・作り方

作り方

1. 1 温かいご飯に片栗粉を加え、全体に絡まるよう切るように混ぜる。
   （写真は雑穀米使用）
2. 2 ラップを大きめに切り、①をのせラップで覆い、めん棒で暑さ1cm強くらいに伸ばす。
3. 3 お椀で丸く型抜きする。（お椀の大きさによって、6枚～10枚を目安に。）
4. 4 フライパンに油を熱し、③を両面こんがり焼く。
5. 5 使い方
   ハンバーグ、焼き肉、きんぴら、かき揚げなど好みの具材を挟みます。