鮭のバターしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダ油を熱したフライパンに、鮭を皮を下にして入れて中火で焼く。
- 2 鮭の皮に焼き色がつき始めたらひっくり返して、しめじを入れ、白ワインを加えて蓋をして弱火で焼く。
- 3 鮭に火が通ったらバターを加えて溶かしあえる。
- 4 醤油を加えて鮭としめじになじませて完成。
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- 生鮭焼き魚300円前後の節約料理
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