鶏肉のチーズソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鳥モモ肉をひと口大に切る。火が通りやすいように平たくなるように切り、切り込みを入れる。塩麹を揉み込む。
- 2 玉ねぎの皮をむきくし切りにする
- 3 フライパンをよく熱し、油を引いたら玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら鶏肉も入れて両面を焼き付ける
- 4 ケチャップと韓国味噌ダレを合わせておく。
- 5 両面を焼いた鶏肉の上から塩胡椒し、合わせたケチャップを入れたら蓋をして中まで火を通す。
-
6
火が通ったらチーズをかけて再び蓋をする。
チーズが溶けたら出来上がり
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