うちのごはん 肉そぼろおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
●で肉そぼろを作る。
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンを火にかけ、合挽肉と玉ねぎをしっかり炒める。 - 2 合挽肉と玉ねぎに火が通ったら、生姜、みりんと醤油を加え、水分が少なくなるまで炒めながら煮詰める。
- 3 ご飯の真ん中に肉そぼろを入れ、塩をふる。ラップにひっくり返してのせ、塩をふり、ラップで包んで三角に握る。（肉そぼろは余ったら、ご飯にかけて食べたりオムレツに入れたりします）
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4
ラップから一度外して海苔をつける。
好みで味付け海苔にする。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2020/10/09 08:54
そぼろでなく少し残った牛コマで。美味しかったです。ご馳走さまでした。
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自家製肉そぼろを具に、しっかり塩味をつけ、ラップで握ります。