生春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
【下準備】
春雨・エビを茹でる。
豚肉をしゃぶしゃぶして、冷水にとって水気を切っておく。 -
2
野菜をカットする。
水菜→ライスペーパーの大きさに合わせて
レタス→広めの千切り - 3 水で濡らしたライスペーパーに水菜・レタス・春雨を置いて1回巻き、エビを置いて右側だけを中へ折り最後まで巻く。 （豚肉もエビと同様に）
- 4 全部巻けたら2等分にカットして、水菜が出ている方を立てて盛り付けてできあがり♡
-
5
【クリスマス仕様】
きゅうりはヘタをカットして、ピーラーで薄くスライスする。
ツリーに見立てて、つまようじやピックで止めてプチトマトと一緒に飾る。
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