うちのおかず　まぐろと長いも和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を火にかけ煮立ったら弱火で1分。冷ましておく。鍋から別の容器に入れ、保冷材で挟むと早く冷めます。

2. 2

   長いもは皮をむいて1.5cm角に切る。
   まぐろをも1.5cm角に切る。

3. 3

   ボウルに長いも、マグロ、①の調味料、ワサビを入れ、全体に絡まるように和える。
   ワサビは混ぜずに好みで自分でつけてもよい。

4. 4

   好みで、海苔を焼き、手でちぎり、小口切りにしたネギと共に③に散らすとより美味しくなります。