小松菜とお豆腐の卵炒め レシピ・作り方
材料(3,4人分)
作り方
- 1 小松菜は4センチくらいに切っておく
- 2 フライパンにサラダ油とツナ缶を油ごと入れ、中火にかける
- 3 ジュージューと音がしてきたら小松菜の茎を入れて炒め、少ししてから葉の部分を入れて炒める
- 4 三温糖、みりん、醤油を入れて混ぜ、豆腐を手でちぎりながら加えて炒める
- 5 火が通ってグツグツしてきたら溶いた卵を回し入れ、炒める。(すぐには混ぜず少しずつ大きく混ぜる)
- 6 火が通ったら出来上がり!
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