豚肉、海老、かぼちゃのフライ3種盛り♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は４等分に切り、塩麹につける。
- 2 海老は殻をむき背と腹に切り込みを入れる
- 3 かぼちゃは5ミリほどの厚さに切る
- 4 衣をつくる。ボールに薄力粉と水、卵を割り入れ混ぜる。
- 5 作った衣に具材を満遍なくつけ、パン粉をつける。
- 6 油を170度に熱し、キツネ色になるまでカラリと揚げる。
- 7 皿に盛り付けて、とんかつソース、いりごま、マヨネーズをつけて出来上がりです。
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