農家が作る採れたてポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
卵は水から茹でて沸騰して12分で冷水にとり冷やしてカラをむく。
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2
じゃがいもの皮をむき、４つにカットし、水に5分ほどさらす。
耐熱容器に濡れたまま入れラップをして10分ほどチンする。
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3
きゅうりは小口切りにし塩小さじ２杯で軽く揉む。
5分ほど置いてから水でよく洗いギュと絞る。
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4
焼き豚を細かくカットする
- 5 じゃがいもが柔らかくなったらボールに入れて潰し、熱いうちに塩胡椒してよく混ぜる。
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6
じゃがいもが人肌くらいに冷めたら潰したゆで卵、きゅうり、焼き豚を入れて、☆の調味料も全ていれてよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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るもちゃん2018/06/15 18:16
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨ -
ブリラーレの男子ごはん2018/03/05 08:53
じゃがいもがほくほくで、とても美味しかったです(^_^) キャベツの上に乗せたので、野菜不足が解消されました。
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