1番手軽♫ チキンときのこのマカロニグラタン レシピ・作り方

1番手軽♫ チキンときのこのマカロニグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
薬剤師の献立
薬剤師の献立
あまりこってりしてないのでさらりと食べられます。
ホワイトソースを作らず簡単にできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マカロニを表示時間通りに茹でておく。
  2. 2 鶏もも肉は皮、余分な脂肪を取り除きひと口大に切る。
    玉ねぎは薄切り、しめじもばらしておく。
  3. 3 フライパンにバターを熱し
    鶏肉を色が変わるまで炒める。
    その後玉ねぎ、しめじを加える。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら
    小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
  5. 5 牛乳、コンソメを加えて
    約5分ほど煮詰めて
    とろみをつける。
    最後にマカロニを加えてあえる。
  6. 6 器に入れて、チーズ、パン粉、パセリをちらす。
    220度のオーブンで15分ほど焼いて完成。

きっかけ

小麦粉やバターをたくさん使っていないので とろみは弱いですがヘルシーです。

おいしくなるコツ

コツいらずで簡単です。

  • レシピID:1180009440
  • 公開日:2018/01/11
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