牛肉スジ肉のスープ♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
水を沸かす。
-
2
筋肉を食べやすいように小さく切る。
- 3 沸騰したら筋肉を入れて10分ほど煮込みアクを取る。
-
4
人参、大根、ネギをお好みの形にカットする。
-
5
カットした野菜も入れて煮込みながら
酒、醤油、塩、和風だしの素をいれる。 - 6 野菜が柔らかくなったら味を見ながら塩胡椒をしてできあがり。
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