うちの汁物 鯛の潮汁 レシピ・作り方
材料（3-5人分）
- 鯛のアラ 1匹分
- 浄水 800cc
- 塩 小さじ1くらい
- 三つ葉 5本
作り方
- 1 鯛のアラは熱湯にサッとくぐらせ臭みを取る。
- 2 ①のアラと浄水を火にかけ沸騰したら弱火で15分ほど煮る。塩で味付けし、ざく切りにした三つ葉を入れる。
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- カテゴリ
- 鯛
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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