かぼちゃのほうとう風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ5ミリの厚さに切り、大根、人参はイチョウぎりにします

2. 2

   豚肉を切り鍋に豚肉を炒め、大根人参かぼちゃをいれ炒める

3. 3

   水とだしの素をいれ煮立ったらアクを取り10分煮る。味噌を溶いていれて醤油をいれる

4. 4

   うどんをいれて好みのゆで加減になったら器に盛りネギをちらして出来上がりです