紫キャベツをモリモリ食べよう!我が家のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 紫キャベツはよく洗って、スライサーなどで細く千切りにする。
- 2 オリーブオイル、お酢、マジックソルト、ブラックペッパーを良く混ぜる。
- 3 2を1のキャベツによく混ぜ合わせる。(ジップロックなどのビニールに入れて揉むと、より味が馴染む)冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 4 周りのブロッコリーは飾りです。お好きな野菜で彩って見てください。
きっかけ
紫キャベツを激安で沢山購入したので、モリモリ食べられるように考えました。
おいしくなるコツ
オイルはお好みのものでも。お酢をレモン汁にすると香りよくサッパリとします。マジックソルトが無ければ、ハーブソルトや岩塩でも。
- レシピID:1180009151
- 公開日:2017/07/18
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ころころん♡2021/09/14 00:45紫キャベツ美味しいですよね♡
美味しくいただきました♡