白菜の水分で蒸して煮る感じなんで、水は少なめに。 味つけに使うのは、鶏ガラスープの素でもコンソメでもなんでもいける! もちろん、鍋キュー●とかそういうのでもw
夜遅く帰ってきたら細かいことは気にしないで作れるご飯がいちばん(о´∀`о)シャチクセイカツツライ ネギは安いときに買って薄切りにして冷凍しておくと使い勝手がいいです。 薄あげやきのこも切って冷凍しておけばそのまま鍋にできるので楽チン。
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材料の量も適当です。冷蔵庫にあるもので。
ネギは、安いときに買って薄切りにしたものを冷凍しておけば楽チン。