シンプルなエリンギのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを横半分に切り、5mm幅に切る。
   
   にんにくは細切りにする。

2. 2

   調味料は混ぜておく。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。

4. 4

   エリンギを入れ、バターを吸わせるように手早く混ぜる。

5. 5

   エリンギから水気が出始め、火が通ったら、混ぜておいた調味料を入れ、馴染ませるように混ぜれば完成。