かぼちゃと豚肉の炒め煮(＾◇＾) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1　かぼちゃの種をとりラップに包みレンジ600ｗで２分半温める。
   2　柔らかくなっているので０．５㎝幅程にスライスカットする。

2. 2

   3　鍋にごま油をしき、中火にかけて豚肉を入れ、炒めながらお酒を入れ豚肉に火が通ればカボチャを豚肉の上に敷き詰め、○を入れ５分程煮詰める。

3. 3

   4　☆を入れて蓋をして１０分程弱火で煮込む。
   5　器に取り白ごまをかけて完成。