時短親子丼！ レシピ・作り方
材料（１人前人分）
- 鶏肉(今回はササミを使いました！) 70g
- 玉ねぎ 40g
- めんつゆ 40g
- 水 35g
- 砂糖 8g
- 濃口醤油 5g
- 卵 1～２個
- 小ネギ お好みで！
- ご飯 丼ぶり1杯
作り方
-
1
鶏肉を1㎝～２㎝くまらいの角切りにします。
私はいつもお肉を買ったときに使う用途別に切って冷凍しているので、それを使います！ -
2
玉ねぎは厚めのスライスにして切ります。
今日の玉ねぎは大きかったのでスライスしたものを半分に切りました。
ラップに包まれてるのは鶏肉です！
-
3
鍋にめんつゆ、水、玉ねぎを入れて少し沸かしたら、鶏肉を入れ砂糖と醤油を入れます。
味をみて溶き卵を鍋のふちから入れていきます。
-
4
卵を入れたら、ネギをふり鍋に蓋を1分ほどして出来上がりです！
-
5
ご飯を盛った丼ぶりに綺麗にのせて下さいね!!
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