うちのおかず「豚しゃぶサラダ」 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
レタスは洗って、食べやすくちぎり水気を切って冷やす。
トマトは洗ってくし切りにし、冷やす。
キュウリは塩もみし、皮をむいて斜め切りにする。 - 2 鍋に水1リットルと酒大さじ1を沸騰させ、豚肉を一枚づつ茹で、水気を切る。
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3
①と②を盛り付け、からしをそえる。
好みで、ポン酢やドレッシングをかける。
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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