【男の料理】小松菜とエリンギの中華和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 流水で小松菜をよく洗い食べやすい大きさに切っておく。
エリンギ、人参もお好みの切り方で。
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- 2
- フライパンに水を入れ、小松菜を軽く蒸し焼きにする。
そこに、人参・エリンギを加え鶏ガラスープの素を入れ、全体を混ぜ合わせる。
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- 3
- 味見をして、味が物足りない場合は、塩コショウで調整!
おいしくなるコツ
コツも何もありません。
きっかけ
晩御飯がかに玉丼だった時の付け合わせに作ったのがきっかけです。
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