うちのおかず・うちのご飯「焼きそば」 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
キャベツは一口大に切り、もやしと共に水洗いし、水気をよく切る。 - 2 フライパンにオイルを熱し、豚肉、塩コショウを入れ、色が変わるまで炒める。
- 3 キャベツともやしも加え、塩コショウをし、炒める。
- 4 ８分通り火が通ったら、端によせ、焼きそばを入れ、焼きそばの上に、端に寄せた具材をのせ、水60mlを具材の上から注いで、蓋をし3分おく。
-
5
3分経ったら、粉末ソースを加え、炒め合わせる。
盛り付け、青のりをふりかける。
-
6
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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