しめじとキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくは薄切り。唐辛子は種を除いて小口切り。キャベツは芯の部分を薄切りにして、葉はざく切り。しめじは石突きをとって、ほぐして下さい
- 2 フライパンにオリーブオイルをにんにくを入れて、弱火にかけます。にんにくがキツネ色になるまでじっくり炒めて、取り出します
-
3
２のフライパンにキャベツの芯を入れ、弱火でじっくり炒めます。しんなりしてきたら、キャベツの葉としめじ、唐辛子を加えてしんなりするまで炒めます。
塩と醤油で味を整えます - 4 パスタは表示通り茹でて、ゆであがったパスタを３と絡めて完成です
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- ペペロンチーノ
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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