アップルクランブル～ヴィーガン編 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- Ａ りんご 1個
- Ａ 赤ワイン １００ＣＣ
- Ａ シナモン １／２本
- Ａ バルサミコ酢 小さじ１
- Ａ レーズン 大さじ１
- Ａ プルーン（ドライ） 2個
- Ａ てんさい糖 ５０ｇ
- Ｂ 全粒粉 ４０ｇ
- Ｂ アーモンドプードル ２５ｇ
- Ｂ てんさい糖 ２５ｇ
- Ｂ シナモン（パウダー） 少々
- なたね油 ２５ｇ
- くるみ ２５ｇ
作り方
- 1 りんごとプルーンは５ｍｍ角に切る。小鍋に赤ワインとてんさい糖を入れて中火にかける。てんさい糖が溶けたら、その他のＡを入れ、弱火にして、蓋をしないで２０分ほど煮て、そのまま冷ます。
-
2
ボウルにＢを入れ、よく混ぜる。菜種油を加えて、手で刷り込み、ぼろぼろにする。
クルミは刻んでおく -
3
天板にクッキングシートをひき、１を平らに広げる。
その上に２の粉をのせて、最後にクルミを散らす - 4 １８０度のオーブンで全体に焼き色がつくまで１５～２０分ほど焼く
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- カテゴリ
- アップルパイ
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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