鉄分補給に 湯戻し不要 凍り豆腐の煮物 レシピ・作り方

鉄分補給に 湯戻し不要 凍り豆腐の煮物
  • 約15分
  • 100円以下
squalls
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乾燥凍り豆腐を買ったら、レシピが載っていた。
作ってみたら、簡単、美味しいっ!!

材料(2人分)

  • ひとくちの凍り豆腐 18個
  • だし汁 2 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2杯
  • みりん 小さじ2杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • 小さじ2/3杯

作り方

  1. 1 鍋にだし汁と調味料を入れ火にかけます。
  2. 2 沸騰したら中火にし、凍り豆腐をそのまま入れます。
    煮汁が少しになるまで煮る。

きっかけ

簡単、美味しく、鉄分補給したいと思い。

おいしくなるコツ

落とし蓋はいらないです。 煮汁が見えなくなるまで煮ても大丈夫です。

  • レシピID:1180004980
  • 公開日:2013/06/01
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カテゴリ
高野豆腐
関連キーワード
戻さず使う凍り豆腐 簡単 鉄分補給 もう一品
料理名
凍り豆腐の含め煮
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つくったよレポート(1件)

  • ラッキーSIX
    ラッキーSIX
    2019/04/02 22:06
    鉄分補給に 湯戻し不要 凍り豆腐の煮物
    同じ商品があったので、作りました。簡単でおいしいです。

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