豆腐田楽 レシピ・作り方

豆腐田楽
結(Yui)
結(Yui)
春の香り♪

材料(1人分)

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ふき味噌 大さじ1/2くらい

作り方

  1. 1 豆腐は重しをのせて、しっかり水きりをします。
    厚みを半分に切ります
  2. 2 1の豆腐をグリルに入れて、中火で焼きます。
    焼き色がついたら、裏返して、両面焼きます
  3. 3 両面焼けたら、もう一度かえして、表面にふき味噌(レシピID: 1180004786)を塗り、2~3分焼いたら完成です

きっかけ

何となく。

おいしくなるコツ

豆腐はしっかり水切りしてくださいね。 ふき味噌以外にも、木の芽味噌とか、梅味噌とか、いろいろな味噌で楽しめます☆

  • レシピID:1180004941
  • 公開日:2013/05/03
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その他の大豆・豆腐
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お弁当 簡単 ヘルシー ノンオイル
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