エンジェルシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵白 300g
- グラニュー糖 240g
- 薄力粉 90g
- コーンスターチ 30g
- BP 1g
- ブランデー 少々
作り方
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1
卵白と砂糖でメレンゲを作り、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるって入れて、
香り付けにブランデーを少々。丁寧に混ぜて、180度のオーブンで30分焼く。
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