ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

ヤーコンのきんぴら
  • 約15分
  • 300円前後
momotarou1234
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ヤーコンの食感が美味しいきんぴらです^^

材料(1人分)

  • ヤーコン 3個
  • 人参 3cm
  • ゴマ油 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ 小さじ1
  • 七味(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 ヤーコンと人参を短冊切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷いて人参を軽く炒めてからヤーコンを入れて炒める。
  3. 3 ②に砂糖、醤油を入れて味付けをする。
  4. 4 火を消す直前にゴマ油、ゴマ、七味を入れて混ぜたら完成!

きっかけ

実家で採れたヤーコンを頂いたので

おいしくなるコツ

ゴマ油は火を消す瞬間くらいに入れると風味が良いです。

  • レシピID:1180004320
  • 公開日:2012/11/29
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カテゴリ
ヤーコン
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ヤーコン きんぴら 食感 炒め物
料理名
ヤーコンのきんぴら
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つくったよレポート(8件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2022/02/01 18:00
    ヤーコンのきんぴら
    こんにちは〜ちくわ入りです。友人の育てたヤーコンで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • 丑ねこママ
    丑ねこママ
    2022/01/03 13:00
    ヤーコンのきんぴら
    初めてのヤーコンでしたが、おかげさまで美味しく料理できて、家族にも大好評でした。
  • k.キッチン
    k.キッチン
    2021/10/27 19:09
    ヤーコンのきんぴら
    初めてヤーコンいただいたので、とても参考になりました。
  • おこめ121
    おこめ121
    2018/10/23 18:34
    ヤーコンのきんぴら
    お弁当に入れました!シャキシャキしてて美味しかったです。ありがとうございました(∩´∀`∩)♪

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