ヘルシー！ひと口カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に切れ目を入れて火を通りやすくする。塩コショウする。おろし生姜、おろしにんにくも入れて塗りこんで下味を付けておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとごま油を入れる。溶き卵を作り、下準備してある肉を付ける。パン粉をつける。
- 3 フライパンに火を付けて、中火で両面をこんがり焼く。２分ほど。酒を入れて、弱火にして蓋をして、５分ほど蒸し焼きにして完成。
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