トマトのサラダ★手作りオニオンドレッシング レシピ・作り方
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材料(2人分)
- トマト(熊本県産) 300g
- タマネギ(北海道産) 100g
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●白ワインビネガー 大さじ1
- ●レモン汁 小さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- ●コショウ 少々
- ●砂糖 小さじ1/3
作り方
-
1
トマトは5mm幅ぐらいの薄切りにする。
●はよく混ぜ合わせておく。 -
2
タマネギはみじん切りにし、しばらく水にさらしてから水分をしっかり切り、●に入れて混ぜる。
- 3 1をお皿に盛り、2をかけて完成。
きっかけ
トマトを使ったサラダを作りたくて。
おいしくなるコツ
熟した甘いトマトを、疲労回復や夏バテ防止にもいいと言われている玉ねぎと合わせました。食欲が進むよう、レモン汁のさわやかな風味もプラス。
- レシピID:1180003972
- 公開日:2017/07/23
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