いんげん胡桃味噌和え レシピ・作り方

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根岸農園
茹でただけでも美味しいインゲンですが。
クルミの効能も借りて更に健康的に☆
みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

いんげん
１袋
くるみ
２０ｇ
☆味噌
大１
☆砂糖
小２
☆酒
大１
☆顆粒だしの素
小1/2

作り方

  1. 1
    クルミは袋に入れ麺棒などで叩いておく。
    いんげんはヘタを取り、沸騰したお湯で固めに茹で上げる。
  2. 2
    ☆調味料を合わせて、茹で上げたいんげんと混ぜ合わせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くるみをフライパンで乾煎りすると、風味が増して更に美味しいです♪

きっかけ

インゲンマメを収穫しました。

公開日：2012/06/08
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関連情報

カテゴリ
いんげん
関連キーワード
いんげん くるみ 味噌和え 簡単
料理名
いんげん　くるみ　味噌和え

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/09 09:15
胡桃を炒りました。香ばしくなって美味しかったです。ありがとうございます。
和ちゃん＊

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