豚肉と野菜のあっさり塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。●のチキンコンソメを熱湯で溶いて、それ以外の●の材料も混ぜ合わせておく。

2. 2

   キャベツは芯と葉に分け、葉はざく切り、芯は小さく切る。タマネギは薄切り、にんじんときくらげは細切りにする。

3. 3

   卵は薄焼き卵にして千切りにしておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、キャベツの芯・タマネギを炒め、にんじん・キャベツの葉、きくらげも加えてさらに炒める。

6. 6

   5に焼きそばの麺を加えて炒め、●を加えて味付けし、完成。