簡単!オクラの醤油和え レシピ・作り方

簡単!オクラの醤油和え
  • 約15分
  • 100円以下
momotarou1234
momotarou1234
オクラは食物繊維が多く含まれていて、コレステロール値を下げる効果もあるそうです!
ネバネバで美味しく健康に☆

材料(1人分)

  • オクラ 3本
  • 鰹節 少々
  • 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 オクラを洗い、鍋にオクラがつかるくらい水を入れて煮る。
  2. 2 箸をさして柔らかく煮えたらよく水をきる。
  3. 3 オクラを1cmくらいの厚さで切り醤油を和えて器に盛り鰹節を乗せて出来上がり!

きっかけ

オクラを簡単に調理したかったので。

おいしくなるコツ

オクラの水をしっかりときりましょう。 醤油を入れ過ぎると辛くなるので少しずつ入れて味をみて下さい。(うっすら色がつくくらいです)

  • レシピID:1180002389
  • 公開日:2011/09/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ 簡単 鰹節 醤油和え
料理名
オクラの醤油和え
momotarou1234
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(13件)

  • ぽんぽこ888
    ぽんぽこ888
    2020/03/05 19:47
    簡単!オクラの醤油和え
    鰹節をきらしていたので鰹節なしですがおいしかったです^^
  • *a・s・a・p*
    *a・s・a・p*
    2014/01/29 21:37
    簡単!オクラの醤油和え
    こんばんは!!
    サッパリしているけどオクラとかつお節の旨味た〜っぷりなところがとっても美味しかったデス!
    (*^_^*)ごちそうさまでした!
  • haruru88
    haruru88
    2013/11/05 18:55
    簡単!オクラの醤油和え
    コレステロールが下がるかなあ♪オクラ、もう輸入品だけど美味しかったです❤
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/08/19 00:12
    簡単!オクラの醤油和え
    畑で採れたメッチャ大きいオクラで作ったよ〜♡出来損ないかと思ったらこういう種類らしい←旦那談 大きくても柔らかくて美味しい♡簡単大好き〜♡レポお気遣いなくね〜♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る