ダイエットに黒豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆をステンレスポットに入れ熱湯を注ぎ３分置いた後茹で汁を捨てる。（あく抜きのため）

2. 2

   さらにポットに熱湯を注ぎ半日程度置いておく

3. 3

   お米を研いで、２の煮汁を炊飯器に入れる。
   水の分量を炊飯器の目盛２合にあわせてから黒豆を入れる

4. 4

   ３に塩、薄口しょうゆを加え炊きあげたら完成です。