旬なタケノコと新玉ネギのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ネギ 1/2個
- ゆでタケノコ 中1本
- 合挽ミンチ 300ｇ
- あらびき塩コショウ 少々
作り方
-
1
タケノコを細かく散切りにして、
玉ねぎはみじん切りにします。 -
2
１にミンチを加え、塩コショウを。（かけすぎたくらいが丁度良い）
よく、もみ込みます。 - 3 好みの大きさに丸め小判形にして片面約5分焼きます。
- 4 おろし大根に醤油をかけ、それを、焼きあがったらかけて出来上がり(*^^)v
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