卵、バター、牛乳、砂糖不使用♪基本のパウンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- A 小麦粉 ７０ｇ
- A アーモンドプードル ２０ｇ
- A シナモン 小さじ１/２
- A ベーキングパウダー 小さじ１
- A 塩 ひとつまみ
- B メープルシロップ 大さじ１
- B りんごジュース 大さじ２
- B 豆乳 大さじ２
- B バニラエキストラクト 小さじ１
- B 植物油 大さじ１
- くるみ ３０ｇ
作り方
- 1 くるみは１６０℃のオーブンで１０分ほどローストし、荒く砕いておく。オーブンを１７０℃に温めておく。
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2
ボウルを２つ用意し、Aの材料とBの材料を分けていれ、それぞれよく混ぜ合わせる。
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3
AのボウルにBの液体、くるみを入れてザックリ混ぜて、底にクッキングシートを敷いたパウンド型に入れる。
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4
すぐにオーブンに入れ、１０分ほど経ったら取り出して真ん中に切れ目を入れる。（素早く！）
-
5
２５分～３０分ぐらい焼き、竹串をさして何も付かなければできあがり♪熱いうちに型から外しましょう。
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