エスニック風 ささみのピリ辛サラダ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
耐熱容器にささみを入れ、軽く塩こしょうをして酒をかける。
ふんわりラップをしてレンジ強で2～3分加熱。 - 2 しょうが以外の野菜を千切り（きゅうり・玉ネギは薄切り）にしてサラダボールへ入れておく。
- 3 加熱したささみを取り出してほぐす。残った蒸し汁に調味料・ゴマ油・すりおろしたショウガを加え良く混ぜてドレッシングを作る。
- 4 ほぐしたささみをサラダボールに追加し、食べる直前に蒸し汁で作ったドレッシングをかけて良く混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ささみのピリ辛サラダ
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