きのこがメインのヘルシーパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ（乾 80ｇ
- しいたけ 1枚
- えのきだけ 1/2袋
- しめじ 1/2袋
- ツナ缶（ノンオイルタイプ 1/2缶
- オリーブオイル 大さじ1/2
- にんにく １欠片
- 醤油 小さじ1/2
- 塩/コショウ 少々
- 鷹の爪（刻んであるもの） 1/2本分
作り方
-
1
きのこはいしづきを取り、食べやすい大きさに切り、さっと茹でておきます。
・しいたけ…スライス
・しめじ…小分け
・えのき…1/2にカット -
2
フライパンにオリーブオイルと細かく刻んだにんにく、鷹の爪を入れ火にかけ、にんにくの良い香りがしてきたらきのこを入れます。
※この間にパスタを茹でる。 - 3 パスタの茹で汁５０ｃｃを加えて醤油、塩コショウで味を整えたら茹で上がったパスタを和えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- きのこのスパゲティ
世話人Ｋ
何か作るのが好きなので料理も好きです。
料理を始めるとシャメるの忘れちゃう位夢中になっちゃいます。
手の離せない部分が写したい所だったりもするので判りやすいレシピって難しいですよね。
ポイントや後で気付いた点等は修正加筆していきますので以前プリントされた方がいらっしゃいましたら、最新のを確認して下さいね。
作る量に対して食べる人がいない為常にダイエット中
白黒にゃんこの世話人です。
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オリーブオイルの代わりにごま油を使っても美味しいです。