生でもおいしい☆白菜のピリ辛サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
結（Ｙｕｉ）
白菜＝鍋、な感じではありますが、生でもおいしいんですよね。こてこてメニューのサイドにぴったりですよん♪私はこのくらいの量なら１人でペロッと食べちゃいます！
材料（１～２人分）
- 白菜（芯に近い部分） １００ｇくらい
- にんじん ３ｃｍ
- ａ ごま油 大さじ１／２
- ａ 酢 大さじ１／２
- ａ 砂糖 大さじ１／２
- ａ 唐辛子 １／４本
作り方
- 1 白菜・にんじんは細切りにして、塩（分量外）もみをして１０分くらいはおいておきます。唐辛子は小口切り
- 2 鍋にごま油を熱します。火からおろして唐辛子を入れ、残りのａの調味料を加えてまぜます。水気を切った１をあえて出来上がり。少しおいて味をなじませた方が美味（●＾o＾●）
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- サラダ
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
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