野菜たっぷりで、とっても美味しい餃子 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ１/４個とニラ１/２個をみじん切りにします
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- 2
- キャベツ、ニラ、豚ひき肉、すりおろしニンニク小２、すりおろし生姜小２、酒大２、醤油大２、オイスターソース大２、ゴマ油大１、砂糖、鶏ガラスープの素を入れ、よく混ぜ合わせます
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- 3
- 餃子の皮に、具を、適当に入れ包んで焼いたら出来上がり～
おいしくなるコツ
焼く時、まず、油を熱したら、まず片面を、きつね色になるまで焼き、ひっくり返したら、お湯、５０ｃｃくらい入れ、蓋をして水分がなくなり、きつね色になったら、出来上がり～
焦げ付かないよう気をつけてね！
きっかけ
残り野菜で、餃子を作ってみました
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