サバ缶大根煮レシピ・作り方

Name: サバ缶大根煮
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: サバ缶（味噌・しょう油・水煮など） １缶; 大根 1/3本; ショウガ １片; ☆顆粒だし 小１; ☆水 ５００cc; ☆酒 大２; ☆みりん 大１

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約15分
300円前後

根岸農園

苦手な魚料理も缶詰を使って、お手軽簡単にしあげて頂きましょう～♪

みんながつくった数 60件

材料（３～４人分）

サバ缶（味噌・しょう油・水煮など）: １缶

大根: 1/3本

ショウガ: １片

☆顆粒だし: 小１

☆水: ５００cc

☆酒: 大２

☆みりん: 大１

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作り方

1

大根はお好みの大きさに切って、下茹でをしておく。
2

お鍋に下茹でした大根・ショウガ（千きり）・サバ缶・☆調味量をいれ、落とし蓋をしてコトコト煮込んで出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆お米のとぎ汁でコトコト下茹ですれば、味のしみこみ方が違います。仕上がった後少し置いていくと大根にさらに味がしみこみますよ♪

きっかけ

簡単・手軽に～魚料理を食べたくって

公開日：2011/01/10

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このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 40 件）

2023/05/03 08:15

手軽にお魚が摂れるのがいいですね！

c.bunny

2022/11/20 18:18

缶詰使うとこんなに簡単においしくできるんですね！感激です、ありがとうございました^^*また作ります(ㆁωㆁ*)

ひまわり0831

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