ケチャコンカーン☆ レシピ・作り方

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根岸農園
ミートソースの大豆入り～な感じ。
ごはんにのせたり、スパにかけても。
冷蔵庫で保存もきくから～
常備しておきたいかも♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

大豆水煮
１５０g
ひき肉（鶏・豚はお好みで）
１００g
玉ねぎ
1/2
にんじん
1/3
トマト（あれば・・）
１個
オリーブオイル
大１
にんにく
１片
☆トマトケチャップ
50cc
☆コンソメの素
１個
☆塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ・にんじん・ニンニクをみじんきり。トマトはざく切り。
  2. 2
    お鍋にオリーブオイルを入れ、ひき肉とニンニクを炒める。
    香りが出たら、玉ねぎ・にんじんを入れてトマト・大豆を加える。
  3. 3
    さらに☆の調味料を入れて、煮つめる。
    仕上げに緑野菜を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミートスパゲティーのミートソースを作るかんじで・・♪ 畑の肉「大豆」も入れて～さらに栄養もパワーアップ！

きっかけ

小さな子供に辛くないメキシカン？を味わってもらいたくて。 美味しいサンチェが収穫できました～葉っぱをモリモリ～♪ http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/diary/201010060001/

公開日：2010/10/29
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関連情報

カテゴリ
その他の豆その他の豆
関連キーワード
トマト 簡単 常備食 大豆
料理名
チリコンカーン

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/03 05:16
トマトがなかったのですが、ケチャップで十分おいしかったです！
c.bunny

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